Els propassats dies 27 i 28 de febrer,es va dur a dur a terme a Saragossa, el “7º Encuentro Nacional de Mercados Municipales Minorista” interessant lloc de trobada i intercanvi d’ informacions per a tots els que treballem als Mercats Municipals.
Un dels principals temes tractats va ésser, que la innovació dels Mercats Municipals és l’eina clau per a que els Mercats siguin competitius i per a que això sigui una realitat, s’han d’ incorporar millores en el format comercial i els sistemes de venda que actualment hi ha, ja que la competència amb altres sistemes de venda minorista, està augmentant molt a les nostres ciutats. Els Mercats han de jugar amb el valor afegit de comprar al Mercat: proximitat, confiança , l’especificitat de l’oferta, la varietat de producte, la resposta davant la demanda...